Что такое хлорофилл и зачем его добавляют в напитки
В последнее время в соцсетях и блогах о здоровье всё чаще мелькают ярко-зеленые напитки. Кто-то добавляет порошок в воду, кто-то покупает готовые жидкие версии. Мы тоже запустили два таких напитка — со вкусом груши и мяты. И в этой статье просто рассказываем, что такое хлорофилл, почему вокруг него столько интереса и в каких случаях его обычно выбирают.
Что такое хлорофилл?
Хлорофилл — это растительный пигмент, который придает растениям зеленый цвет. Он содержится во всех листьях и травах и играет ключевую роль в процессе фотосинтеза. Благодаря ему растения превращают солнечный свет в энергию.
Интересно, что молекула хлорофилла по строению очень похожа на молекулу гемоглобина человека. Разница лишь в центральном элементе: у хлорофилла это магний, у гемоглобина — железо. Из-за этого сходства хлорофилл иногда образно называют «кровью растений».
Почему о нем заговорили?
С каждым годом внимание к качеству воздуха, питанию и общему состоянию организма растет. В городах мы постоянно сталкиваемся с выхлопными газами, пылью и другими факторами, которые создают дополнительную нагрузку на организм. На этом фоне многие ищут простые и доступные способы поддержать себя.
Хлорофилл привлек внимание исследователей благодаря своим свойствам. Он считается природным антиоксидантом — то есть помогает защищать клетки от окислительного стресса. Также есть данные, что он может способствовать выведению токсинов и поддержанию нормальной работы крови.
Что говорят о влиянии на организм?
В научной литературе хлорофилл изучают с разных сторон. Вот основные направления, которые чаще всего упоминаются:
- Кровь и кислород. Благодаря структурному сходству с гемоглобином, хлорофилл может участвовать в процессах кроветворения. Некоторые исследования отмечают его положительное влияние на уровень гемоглобина и насыщение клеток кислородом.
- Детокс. Хлорофилл известен своей способностью связывать и выводить некоторые токсины и тяжелые металлы. Это свойство особенно интересует тех, кто живет в экологически неблагоприятных районах.
- Кожа и внешность. Хлорофилл часто включают в бьюти-рационы. Считается, что он способствует регенерации тканей, помогает поддерживать упругость кожи и улучшает цвет лица. Также его связывают с укреплением волос и ногтей.
- Пищеварение. Некоторые исследования показывают, что хлорофилл может мягко влиять на работу желудочно-кишечного тракта, помогая нормализовать стул и улучшая перистальтику.
- Контроль аппетита. Есть данные, что хлорофилл способен влиять на гормоны голода — грелин и лептин, что помогает дольше сохранять чувство сытости и реже тянуться к перекусам.
- Энергия и тонус. Благодаря улучшению кислородного обмена, многие отмечают прилив бодрости после приема хлорофилла. При этом в нем нет кофеина, и эффект достигается за счет насыщения клеток кислородом.
Кто чаще всего выбирает хлорофилл?
Обычно на этот продукт обращают внимание несколько категорий людей:
- Жители больших городов. Экология мегаполисов создает дополнительную нагрузку, и хлорофилл рассматривают как способ мягкой поддержки организма.
- Офисные сотрудники. Тем, кто проводит дни в помещениях с сухим воздухом и недостатком кислорода, хлорофилл помогает чувствовать себя бодрее.
- Люди старше 40 лет. В этом возрасте естественные процессы обновления тканей замедляются, и многие ищут дополнительные источники поддержки для кожи и общего тонуса.
- Те, кто следит за весом. Хлорофилл может помогать контролировать аппетит и ускорять обменные процессы, что делает его популярным среди тех, кто стремится к стройности.
- Сторонники здорового образа жизни. Люди, которые уже следят за питанием, часто добавляют хлорофилл как дополнительный источник антиоксидантов и микроэлементов.
Напитки с хлорофиллом: груша и мята
Мы выпустили два варианта жидкого хлорофилла — со вкусом груши и мяты. Это сделано для того, чтобы каждый мог выбрать тот вкус, который ему приятнее.
- Груша — мягкий, сладковатый вариант. Подойдет тем, кто только начинает знакомство с зелеными напитками или предпочитает более нежные вкусы.
- Мята — свежий, прохладный вариант. Хорошо освежает в течение дня, особенно в теплую погоду, и дает легкий бодрящий эффект.
Оба напитка легко добавляются в воду и не требуют специальной подготовки. Можно пить их утром, днем или использовать как основу для смузи.
Хлорофилл — это не волшебная таблетка, а скорее приятное дополнение к здоровому образу жизни. Он не заменяет полноценное питание, прогулки на свежем воздухе и физическую активность, но может стать полезной привычкой для тех, кто хочет поддержать организм.
Если вы живете в городе, много работаете за компьютером или просто хотите попробовать что-то новое и натуральное, напитки с хлорофиллом — интересный вариант. А два вкуса позволяют выбрать тот, который будет радовать именно вас.